明日はバレンタインですね。最近は、魅力的な商品がたくさん登場していますが、今注目してほしいのは「ビーントゥバーチョコレート」。カカオ豆の焙煎から、チョコレートの製造まで一貫して自社内で行うスタイルの商品を指します。今回は、こだわりがつまった「ビーントゥバーチョコレート」を5つご紹介。それぞれ、インスタグラマーの推薦してくれた声もご紹介します。
トッピングが楽しい、エシカルな板チョコ
カカオ72%で香りが芳醇（ほうじゅん）。カンボジア産のオーガニックカカオと天然パームシュガーを使った逸品で、ドライベリーやナッツのほか、黒コショウのトッピングも。
「カンボジアに農園があり、現地の支援を行う姿も含めてトリコです」（harenohi_factoryさん）
・Cacao72% Bean to Bar Chocolate Tablet 各¥1680～（chocorico）
ポルチーニ茸、発酵乳… リトアニアの食がチョコレートに
森の恵みのポルチーニ茸と、乳製品のケフィアヨーグルトを使い、それぞれダークミルクチョコレートに仕上げました。意外なベストマッチに感動するはず。
「カカオ本来の味わいを存分に楽しめるチョコスプレッド！」（ma_ru_coさん）
・Lithuania set 3枚入り¥3780（Chocolate Naive）
クッキーに「のせて、はさんで」たのしめるギフト
パンにも合う濃厚なチョコレートスプレッドと、ココアとバターの2種のクッキーがセットに。コロンビア産カカオのフルーティーな酸味がたまらない！
・のせて楽しむチョコレート＆クッキー BOX12枚入り ¥2434（VANILLABEANS）※冬季はWeb限定
