溶き卵とスダチ、ご飯で最後までおいしい
材料とつくり方（つくりやすい分量）
鍋に残った煮汁（適量）を中火にかける。煮立ったらご飯適量（約200g）を入れ、味をみてたりなければ塩少しを加える。好みの煮え加減になったら、溶き卵1個分を回し入れ、すぐにフタをして火を止め、30秒ほど蒸らす。器に盛り、スダチの薄切り1枚をのせる。
［全量399kcal］
※ おかずをつくりおきする際は、清潔な保存容器に入れて保存してください。保存状態によっては傷みやすくなることもあるので、保存期間内であっても早めに食べるようにしましょう
※ 各レシピに表記されているカロリーは、とくに指定がない限りすべて1人分です
※ 計量単位は1カップ＝200mL、大さじ1＝15mL、小さじ1＝5mL、1合＝180mLです
