●豚肉と豆苗の香味あえ
おかずサラダ感覚でモリモリ食べられる！
【材料（4人分）】
- 甘辛豚肉 1袋
- 豆苗 2袋
- 青ジソ 10枚
- 水 大さじ1
- ゴマ油 大さじ1と1／2
【つくり方】
（1） 「甘辛豚肉」は電子レンジ（600W）で1分ほど加熱し、表面を解かす。豆苗は根元を切り落として3cm長さのざく切り、青ジソは細切りにする。
（2） フライパンに（1）の豚肉、分量の水を入れ、フタをして中火にかける。温まったら弱火にしてときどき混ぜながら6～7分蒸し焼きにする。肉がほぐれてきたらフタを取り、水分を飛ばしながら中火で2～3分炒める。
（3） ボウルに（1）の豆苗、青ジソを入れ、（2）、ゴマ油を加えてさっとあえる。
［1人分354kcal］
●豚丼
どんぶり仕立てにすれば、一品で満腹に！
【材料（4人分）】
- 甘辛豚肉 1袋
- シメジ 2パック
- ニラ 1束
- 水 大さじ2
- ご飯 茶碗4杯分
【つくり方】
（1） 「甘辛豚肉」は電子レンジ（600W）で1分ほど加熱し、表面を解かす。シメジは石づきを除いて小房に分ける。ニラは5cm長さに切る。
（2） フライパンに（1）の豚肉、分量の水を入れ、フタをして中火にかける。温まったら弱火にし、ときどき混ぜながら5～6分蒸し焼きにする。肉がほぐれてきたらフタを取り、シメジ、ニラを加えて2～3分炒め煮にする。
［1人分565kcal］保存期間は冷凍室で約1か月が目安です。保存袋は縦18×横20cmより大きいサイズの冷凍用を使ってください。このレシピを冷凍せずにつくりたい場合は20分以上漬け込んでください
電子レンジの加熱時間は600Wを基準にしています。500Wの場合は1.2倍、700Wの場合は0.8倍を目安に加減してください。機種によって多少差があります
電子レンジやオーブントースターで加熱する際は、付属の説明書に従って、高温に耐えられる耐熱ガラスの皿やボウルなどを使用してください
液体を電子レンジで加熱した場合、取り出して混ぜるときに、場合によって突然沸騰する可能性があります（突沸現象）。できるだけ口の広い容器に入れ、粗熱をとってから取り出すなどご注意ください
発売中の『おいしく食べきり下味冷凍』（扶桑社刊）では、ほかにも下味冷凍レシピや冷凍ミールキット献立、まるごと野菜冷凍などお役立ちワザが満載。
