●50年間変わらない3つの朝習慣
忙しいときこそ、長年の習慣を崩さないように心がけています。1つでも抜けてしまうと、そこから身体と精神のバランスが乱れてきてしまうからです。
私には、50年間欠かさない習慣が3つあります。
1つ目は、長時間煮詰めた梅肉エキスをニンジンやリンゴのジュースに溶いて飲むこと。この特製梅肉エキスジュースが活力の源です。クエン酸の働きで身体の代謝がよくなって、疲れにくくなります。ここ一番の用心どきは、梅肉エキスと生ハチミツを1対1で混ぜて飲んでいます。
2つ目は柔軟体操。梅仕事は体力勝負なので、毎朝20~30分かけて筋肉や関節を伸ばしています。とくに開脚のストレッチは外せません。股関節を柔軟にしておくと、足元がしっかりするからけが防止にもなります。身体は正直だから、2~3日休むとあちらこちらに不具合が出てきます。朝の柔軟体操は、身体も頭もスッキリ目覚めさせてくれますよ。
そして3つ目は読書。身体をほぐして脳が活性化されると、読書の集中力が上がります。私はジャンルにこだわらずなんでも読みますが、朝は読んだことが真っすぐに頭に吸収される感じがします。朝の時間は宝物ですね。
『梅おばあちゃんの贈りもの』には、このほかにも日々の食事や料理レシピを多数掲載されています。さらに、家族ぐるみでつき合いのあった文筆家・内田也哉子さんとの対談も収録。乗松さんの暮らしに役立つヒントが満載です。