●5.東京の伝統料理を支えた調味料のセット
つくだ煮、天ぷら、そば、江戸前ずし、もんじゃ焼きなどの基本調味料となる、砂糖、塩、酢、しょうゆ、ソース。すべて東京産で、美しく統一されたパッケージ入り。プレゼントにもぴったり。
・東京さしすせそ（含蜜糖 50g、塩 75g、米酢、こいくちしょうゆ、中濃ソース 各100ml）¥4320（東京さしすせそ）
●6.七味唐辛子の焙煎技術でつくったガラム・マサラ
ガラム・マサラは、インド料理で使われるミックススパイス。老舗七味店のガラム・マサラは、香ばしい香りを生かし、ひとふりでエスニックな味わいに。カレーの辛さアップにも！
・七味ガラム・マサラ 缶 12g ¥594（八幡屋礒五郎）
●7.ぜいたくな海鮮のだしが効いた風味豊かな塩
「のどぐろだし塩」は、日本海で取れたノドグロのみを使用。上質で甘味があり、おにぎりや鍋料理に最適。「かにだし塩」は国産カニの粉末入りで、お吸い物や茶碗蒸し、天ぷらなど幅広く使えます。
「魚介の上品な風味でおいしさ倍増！ だしが効いているので、薄めるだけで絶品スープに」（ma_ru_coさん）
・のどぐろだし塩、かにだし塩 各160g ¥540（ともにはぎの食品）
●8.食卓に並べて使いたくなるかわいいユズコショウ
愛くるしいだるまの中身は、岡山県産の唐辛子とユズを使用した赤ユズコショウ。ピリッと辛く、汁物や肉料理、冷ややっこに。パスタやピザなどには、りりしい天狗の「洋風柚子胡椒」がおすすめ。
・吹屋の紅だるま・赤柚子胡椒、吹屋の紅てんぐ・洋風柚子胡椒 各48g ¥700（ともに佐藤紅商店）
