●ニンジンピラフ

ニンジンピラフ
ニンジンピラフ
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炊飯器で完成するお手軽さがうれしい。

材料(4人分)

  • 米 2合
  • ニンジン 1本(150g)
  • タマネギ 1/4個
  • 顆粒コンソメスープの素 小さじ1
  • 塩 小さじ2/3
  • バター 10g

【つくり方】

(1) ニンジンは皮をむいてすりおろす。タマネギはみじん切りにする。米は洗って炊飯器の内釡に入れ、2合の目盛りまで水を入れて30分おく。

(2) (1)の炊飯器にコンソメ、塩を加えて混ぜ、米の上に(1)のタマネギとニンジン、バターをのせて炊く。蒸らし終わったら、全体を混ぜ合わせる。

[1人分307kcal]