休日の朝ごはんはこれ!「フレンチトースト」
休日に食べたいパンレシピといえば、子どもも大好き、フレンチトーストレシピを紹介!
●フレンチトースト
すべての画像を見る(全3枚)じっくり時間をかけて焼いてサクッと食感、とろける口溶けに。
材料(2人分)
- 卵 2個
- 食パン(5枚切り、半分に切る) 2枚
- 牛乳 1カップ
- 砂糖 大さじ2
- バター 大さじ1
- メープルシロップ(好みで) 適量
【つくり方】
(1) ボウルに卵を溶きほぐし、砂糖、牛乳を加えてよく混ぜる。
(2) バットに食パンを並べ、1をかけてラップをして冷蔵庫で2時間ほどおく。途中、一度上下を返し、卵液を全部吸わせる。
(3) フライパンにバター大さじ1/2を弱火で熱し、溶かしながら広げる。2を2切れ並べ、フタをして4~5分こんがり焼く。上下を返し、ごく弱火にしてさらに5~6分こんがり焼き、皿に盛る。
(4) フライパンをペーパータオルなどでふき、3の要領で残りも焼く。メープルシロップをかけていただく。
[1人分516kcal]