読者が2021年愛用したアイテムをリアルな声とともに紹介します。ここでは3年連続入賞した殿堂入りの調味料と、隠れファンの多かったフード&ドリンクをまとめました!

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ESSE読者流行大賞2021!いちばん使われた洗剤や調味料は?

ガチ投票で選出!ESSE読者流行大賞2021

ESSE流行大賞とは、2021年、読者がリアルに愛用したものや、コレがあって助かった! と感じているもの=「読者のなかで流行したもの」を大募集。

ESSEレポーター約400名、ESSEプラチナインフルエンサー300名、メルマガ会員3500名の皆さんにアンケートをとり、それを独自に集計したのが「ESSE流行大賞」です。

 

3年連続入賞の名品をまとめて紹介!殿堂入りアイテム

あなたも愛用しているかも? まずはESSE読者が3年連続で選んだ、殿堂入りのアイテムをご紹介します。

 

●ユウキ食品/化学調味料無添加のガラスープ

おいしい料理に欠かせない名脇役

素材の味を引き立て、あらゆる料理をおいしく仕上げてくれる名脇役的存在。

「ストックがないと不安になるくらい、毎日の料理に欠かせない存在です」(サランさん・41歳)

化学調味料無添加のガラスープ
化学調味料無添加のガラスープ
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・130g ¥561

 

●丸美屋食品/とり釜めしの素

簡単なのに手抜き感なし!

安定のおいしさと手軽さで、長年愛され続けるロングセラー商品。

「家族みんなが大好きな味。簡単なのに手抜き感がない点も、うれしいポイントです」(BTBさん・39歳)

丸美屋食品/とり釜めしの素
丸美屋食品/とり釜めしの素

 

・134g ¥265

●ユウキ食品/化学調味料無添加のオイスターソース

和食や洋食ともベストマッチ

国産カキのうま味を凝縮したオイスターソースは、中華料理以外にも活用している人が多数。

「和食、洋食問わず、料理にコクを出したいときに使っています」(MGさん・34歳)

ユウキ食品/化学調味料無添加のオイスターソース
ユウキ食品/化学調味料無添加のオイスターソース

・220g ¥410

●キユーピー/深煎りごまドレッシング

サラダ以外にも大活躍。最強ゴマドレッシング

クリーミーなおいしさで子どもにも大人気。炒め物に使ったりと使い勝手がいいことも、人気の秘訣。

「ラー油を加えて、鍋のつけダレにするのがお気に入り」(ころんさん・25歳)

深煎りごまドレッシング
深煎りごまドレッシング

・180ml ¥281

 

●丸美屋食品/麻婆豆腐の素

“忙しい日もおいしく”がかなうお助けアイテム

中華料理の定番ともいえる麻婆豆腐は、素があれば時短に。

「豆腐1丁でメイン料理が手間なくつくれるので、忙しい日は大助かり。麺類にかけても美味」(Keyさん・39歳)

 丸美屋食品/麻婆豆腐の素
丸美屋食品/麻婆豆腐の素

・中辛162g ¥254