雨の日や、暑すぎる日が続いて買い物できないときに、大活躍の冷凍パイシート。
「おやつ、おつまみ、ランチに。残りものだっておいしく変身させてくれます。手軽で簡単に、気分を上げてくれますよ」という冷凍生活アドバイザーの佐藤美香さんに、冷凍パイシートのアレンジを教わりました。
主食にもおやつにも。冷凍パイシートでおしゃれな一品をさっとつくれる
冷凍パイシートを使えば、おいしいだけじゃなくておしゃれなメニューが簡単にできるんです。
●残りものも、簡単でおいしい休日ランチに変身！
休日は、いつもよりのんびり起床。朝食とランチが一緒なんていうことも。
せめて、ランチは豪華にしようと思いますが、休みの日に手の込んだものをつくるのも面倒。ここでも、冷凍パイシートがいい仕事をしてくれます。
カレーやシチューが残ったときは、薄く平たくして冷凍。そんな残りものも、パイシートにのせて焼いたらおいしいお総菜パイに変身です。（オーブン200℃で15分～20分程度）
急な予定変更で家族が夕食を食べずカレーが中途半端に残った、そんなときのガッカリ感も、休日のお楽しみに変身できるといいですよね。
プルコギやハンバーグなども相性抜群。チーズやソースをちょいたしすると、パイシートとなじみやすくなりますよ。
●家飲みをおしゃれに演出！おつまみパイ
ママ友と子連れで家飲み。そんなときも、冷凍パイシートがあると便利です。
刻んだオリーブとマヨネーズをパイシートでのり巻きのように巻いたり、ツナマヨを包んだり、ウィンナーとチーズをのせたりと、具材も見ためもいろいろにつくれます。（オーブン200℃で15分～20分程度）
片手で食べることができるので、子連れのママも気兼ねなく楽しめますし、大皿に盛りつければ、後片づけもラクちんです。
細めに切ったパイシートを、ベーコンと一緒に巻いてもおいしいですし、溶かしバターを塗って粉チーズと黒コショウをかけるのもたまりません！（オーブン200℃で15分程度）
スティック状にしてグラスに立てれば、持ち寄り料理でいっぱいのテーブルで、場所を取らずに楽しめます。
●チョコレート、あんこ、フルーツ、なんにでも合う！おやつパイ
いちからつくろうと思うと面倒なお菓子も、冷凍パイシートを使うととっても簡単！
切って、グラニュー糖をかけて、焼くだけでも十分おやつになります。（オーブン200℃で10分程度）
ココア、抹茶、きな粉など、一度にいろいろな味が楽しめるのもうれしいですね。自分の好みのものをかけて、焼きあがるまで待つワクワクもいいものです。
また、チョコレートやあんこを包んで焼くのもおいしいですよ。少し大人向けに、ダークチョコレートとマーマレードなんていう組み合わせもおすすめ！
手間は少なく、でもおいしく食べたい。パイシートは、そんな願いをかなえてくれます。楽しみながら、取り入れていければいいなと思います。
手軽にできるおかずの冷凍保存方法やリメイク料理、収納方法については、こちらの記事をご覧ください。
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