SNS総フォロワー数40万人超、時短レシピで人気の爆速レシピクリエイター・およねさんに、火を使わずにできる「バターチキンカレー」レシピを教えてもらいました。レンジ調理だけで本格的な味を、ぜひ楽しんでみてください！
レンチンでできちゃう！「バターチキンカレー」レシピ
このレシピ、およね史上最強の自信作と言っても過言ではありません！ というのも、つくってくださった方から、「もうバターチキンカレーを食べにお店へ行かなくていい！」という、うれしい声をたくさんいただいているのです…！（私もそう思う）
特別なスパイスは使わない、スーパーで買える材料ばかり。それなのに、「これがレンジでできるんだ」と毎回驚かれるレシピです。
市販のルウを使うので、調味料を何種類も量る必要もありません。
本当に本当に、一度つくってみてほしい一品です。「レンジでここまでおいしくできるの！？」という驚きを、ぜひ体験してください！
●手間なしバターチキンカレー
【材料（2人分）】
- 温かいご飯 適量
- 鶏もも肉 1枚（約250g）
- プレーンヨーグルト 100g
- 牛乳 1／2カップ
- A[タマネギ1／2個（縦薄切り） おろしニンニク小さじ1／2～1 カレールウ２かけ（約40g） バター20g トマトケチャップ大さじ2 砂糖小さじ1 塩少し］
【つくり方】
（1） 耐熱ボウルに鶏肉を入れたら、ヨーグルトを加えて絡め、約5分おく。
（2） （1）にAを加えて混ぜ、ラップをかけたら電子レンジで10分加熱する。
（3） （2）に牛乳を加え、ラップをせずに電子レンジで2分加熱する。全体をざっと混ぜて味見をし、たりなければ塩で味をととのえる。ご飯とともに器に盛る。火のとおりが不十分な場合は、様子を見ながら加熱時間を追加してください。
※ おかずをつくりおきする際は、清潔な保存容器に入れて保存してください。保存状態によっては傷みやすくなることもあるので、保存期間内であっても早めに食べるようにしましょう
※ 電子レンジの加熱時間は600Wを基準にしています。500Wの場合は1.2倍、700Wの場合は0.8倍を目安に加減してください。機種によって多少差があります
※ 電子レンジやオーブントースターで加熱する際は、付属の説明書に従って、高温に耐えられる耐熱ガラスの皿やボウルなどを使用してください
※ 液体を電子レンジで加熱した場合、取り出して混ぜるときに、場合によって突然沸騰する可能性があります（突沸現象）。できるだけ口の広い容器に入れ、粗熱をとってから取り出すなどご注意ください
