3：水きりカゴを手放してキッチン作業がラクに

かなさん水きりカゴの代わり
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キッチンでいちばん場所を取っていた「水きりカゴ」。戸建てに引っ越したのを機に思いきって手放し、厚手のふきんに変えてみることに。すると、カゴがなくなった分作業スペースが広くなり、料理中のストレスが解消されました。

わが家では「ジョージ・ジェンセン」のティータオルを愛用しています。サイズも大きめでしっかりしていて、吸水性もよいのでお気に入りです。使い終わったふきんは洗濯機へ放り込むだけなので、カゴ自体の掃除からも解放されて家事の手間も減りました。

「ふきんの上に置いた食器をすぐにふいて片付ける」という動線が自然と習慣化できて、すっきりしたキッチンをキープできるようになったのもうれしいポイントです。