食費は上がっても、時短のメリットが大きい
SHIROさんは1回の注文でミールキットを3種類購入。これらを使って平日の夕食をまかなっています。
「使っているミールキットは主菜と副菜の材料がセットになっていて、野菜はカットずみ。付属のレシピを見ながら調理するだけで完成するので本当にラクです」
スーパーで安売りの食品を選びながら献立を決める方が、安くすむのは事実。
「ミールキットを始めてから食費は2万円ほど上がりましたが、食材をムダなく使いきって、家族3人で月5万円台に収まっています。以前はセールのたびにスーパーに行ったり、食材に合わせて献立を悩んでいました。そうした時間が減ったことに、コスト以上のメリットを感じています」
週末は子どもと料理を楽しむ
平日はミールキットやせいろ料理などで簡単にすませ、週末は家族と一緒に料理をつくっているというSHIROさん。
「メニューは子どもの好物のオムライスや、から揚げ、ハンバーグなど。平日にラクをしている分、週末は少し手間をかけてつくろうかなと思えます」
なにより、「心を込めて料理できているので楽しいです」とSHIROさん。子どもたちと一緒にキッチンに立つのも貴重な思い出に。
家事ひとつひとつを丁寧にこなすことは難しいもの。ラクにできるところは、外部サービスなどを上手に取り入れて、あわただしい日々にゆとりをつくるのもひとつの手。
ミールキットで時短を叶えた、SHIROさんのリアルな食事をお届けしました。
