フィンランド人の暮らし方には、日本と異なる価値観があります。「フィンランドでは家事に手抜きという概念がなく、ワンプレートごはんも立派な夜ごはんです」と語るのは、フィンランドで生まれ育ち、現在は日本で暮らしているというラウラ・コピロウさん。無理をせず自分らしく暮らすコツを伺いました。
※ この記事は『フィンランド発 幸せが見つかるライフスタイル』（WAVE出版刊）に掲載された内容を一部抜粋・再編集して作成しています
フィンランドでは「手抜き」はマイナスな意味じゃない
季節が変わればインテリアの衣替えを楽しみ、フィンランドデザインを生活のいたるところに取り入れて、衣食住のなかでもとくに「住」に投資しているフィンランド人。
「丁寧な暮らし」の代表例にも聞こえますが、じつはフィンランドの暮らしは日本で聞く「丁寧な暮らし」とはほど遠いものです。
「丁寧な暮らし」は、家事や生活などに手間と時間をかけて向き合うというイメージですが、自分を含めたほとんどのフィンランド人はあまり家事に時間をかけることはありません。皆さんが思うより、ずっと時短で「手抜き」の暮らしです。
食器を手洗いするのは電気が通っていないサマーコテージでやるぐらいで、普段はすべて食器洗い機におまかせ。テーブルウェアは食器洗い機と、いつでも電子レンジにも入れられるようなもののみを使っています。
それは食事の考え方にも表れています。もちろん、子どもに連日同じごはんを食べさせる保護者は悪くないし、ワンプレートにジャガイモとサーモンとトマトのみでも立派な夜ごはん。冷凍しておいたものを解凍するのも手づくりでも、料理に3分かかっても30分かかっても1時間かかっても、すべてごちそうです。
その例として挙げたいのがワンプレートごはんです。「ワンプレートごはんでもいいよね」と聞かれても、「ワンプレート」や「でも」の少しネガティブなニュアンス、手を抜いても悪くないよね、と確かめているような言い回しはフィンランド人には通じないと思います。日本で長く暮らしている私もその感覚はまったくもち合わせていません。
たとえば冷凍食品より手づくりの料理にこだわるとか、お花のある生活がゆとりを感じさせるとか、インテリア雑誌のなかに広がる理想的な生活を送るためには、少しがんばらないといけない暮らしに感じることもあります。
解釈や捉え方にもよるかもしれませんが、「丁寧」という言葉には、どこかでだれかが設定した暗黙の基準や様式があるのでは、と感じることがあります。
