洗い物激減で自分の時間を確保
おかずを何品もつくらないメリットは、食後の片付けにも。これまでは主菜の皿、副菜の小鉢、お椀…と重なっていた洗い物が、鍋とお箸とお茶碗だけになり、シンクがすぐにスッキリしました。
浮いた時間を使ってゆっくり温かいお茶を飲み、ようやく思い出の濃い卒園の余韻にひたる心のゆとりをもつことができました。
忙しいときは思いきってメニューをしぼり、自分をいたわる時間をつくってみるのもひとつの手かもしれません。
40代・2児の母、心も暮らしもラクになる「夕飯のひと工夫」。ストック野菜を活用、洗い物も減った
ESSEフレンズエディター
