4：お弁当におやつに万能な「さけるモッツァレラ」
2本入り（52g）で172円の「さけるモッツァレラ」。ほどよい塩気とミルクのコクのバランスが絶妙で、そのまま食べても、料理に使っても便利な万能チーズです。
いろいろなさけるチーズを試してきたなかで、私はこれがコスパ最高クラスだと感じています。
オススメの活用レシピは、肉巻きおにぎりの中に入れるアレンジ。おにぎりの中心にモッツァレラを仕込み、豚肉で巻いてこんがり焼けば完成です。
かんだ瞬間に中からとろっとチーズがあふれて、しっかり存在感があってとてもおいしい一品になります。お弁当にもぴったりですし、夕飯のメインとしてもわが家では大人気です。
5：コシのある食感がヤミつきの「讃岐うどん（乾麺）」
6束入りで215円の「讃岐うどん（乾麺）」。冷凍うどんも便利ですが、乾麺は場所を取らないのがうれしいところ。
この讃岐うどんは、ササッとゆでるだけでコシのあるうどんが楽しめて、食べごたえも十分です。ストックしておくと、忙しい日などに本当に助かる食材の1つ。
オススメの活用レシピは「肉うどん」。薄切り肉を甘辛く炒め、ゆでたうどんにのせて温かいダシをかければすぐ完成します。
私はよくおうちランチのときに、ちょっとしたごほうびごはんとしてつくることが多いです。
今回は、わが家の食卓に欠かせないロピアのオススメ商品5つを紹介しました。
ロピアには、ほかにもたくさんのオリジナル商品があって、3年通っていても、全然追いつかないくらい魅力的なものが多いです。また、手づくりの総菜コーナーにもおいしそうな商品がずらりと並んでいます。
ぜひお店に足を運んでいただいて、いろいろ試してみてください。
※ 掲載している価格は、すべて税込み価格です
※ 紹介したアイテムは、すべて著者自身で購入した私物です。店舗への問い合わせはご遠慮ください
※ 紹介した商品は、取材時に各店舗で販売されていたものです。店舗により価格や取扱商品は異なります。仕入れ状況によって同じ商品がない場合や、既に販売終了している可能性もありますので、ご了承ください
