3：調味料を増やさない
以前はタレやドレッシングを買いすぎて、棚や冷蔵庫がパンパン状態に。「今あるものだけでつくれる調味料」でインターネット検索をかけると、「塩・砂糖・しょうゆ・みそ・油類」など基本の調味料で、たいていの味つけができることを知りました。
そこで、基本の調味料だけ買うようにしたら、棚は片付くし、味つけを自分好みに調整できて一石二鳥でした。
【味つけの例】
・焼き鳥のタレ…しょうゆ、砂糖、みりん
・フレンチドレッシング…塩、コショウ、オリーブオイル、酢
人によって必要な家事や譲れないポイントは、もちろん違うと思います。より自分に合った生活を送るために、みなさんはなにを“やらない”ですか？
