3:炊飯器をやめて、土鍋でご飯を炊く

土鍋で炊き上がったご飯
土鍋で炊き上がったご飯
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炊飯器は15年くらい前からない。土鍋で炊く方がおいしいくてはやいもの。予約できないのは不便だけど、なきゃないで何とかなるものだ。

炊飯器の替わりに買ったのが精米機だ。玄米で保存し、二週間に一度精米する。つきたてのお米と土鍋は、どんな高性能の炊飯器にも勝るのではないかな。炊きたてのおいしいごはんを食べると、体の内側からやる気が出てきます!

お掃除や料理もしんどく感じる季節だけど、自分の生活スタイルに合わせて、工夫して夏を乗りきりましょう。

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