オープンなキッチンは間取り的にも機能的にもまさに家の中心
「キッチンの横に構造上抜けない柱があったのと、食べ物などの受け渡しスペースとして出窓にしたかったので、キッチンの壁はふかして奥行きをつくりました」と梁さん。
ふかすとは、「所定の寸法よりも厚くすること」です。出窓の奥行き分壁を部屋側に出す工事を行いました。
出窓部分も含めて、土間やキッチン回りの壁と床に選んだのは白い長方形のタイル。ルーフバルコニーが北向きのため、反射率の高い白くて光沢のあるタイルを選んだそう。
ふたりにとって、キッチン空間は家の中の中心的な場所であり、友人との団らんを楽しむ場所。以前はほとんど料理をしなかったという片山さんですが、料理をする楽しさに目覚めたと言います。
「この家のキッチンに育てられました（笑）。このキッチンじゃなければ、こんなに料理しようという気持ちにならなかったと思います」
ルーフバルコニーは家庭菜園の場であり、食事を楽しむ第2のダイニング！
キッチンの取っ手やキッチンツールをつるしている壁かけ、収納ラック、換気扇などはすべてIKEAで購入。
扉が90度開く仕様で幅が45cmと、コンパクトサイズのAEGの食洗機。
出窓スタイルにしたことで、作業スペースが広く確保できるというメリットも。
作業スペースを広く取りたい＆魚焼きグリルは必要なし＆清掃面から選んだのは、エレクトロラックスの2口縦型のIHクッキングヒーター。
ルーフバルコニーに面した窓のおかげで飲み物や食べ物の受け渡しもスムーズ！
