●「枝豆と大豆のガーリックペッパー」
材料（つくりやすい分量）
- 枝豆（冷凍でOK・解凍しサヤから出す） 70g
- 大豆缶（ドライパック） 140g
- ニンニク（チューブ） 小さじ1／2
- レモン汁 小さじ1／4
- 塩（あれば岩塩）、粗びきコショウ（黒） 各少し
- オリーブオイル 大さじ1
【つくり方】
（1） ボウルにすべての材料を入れ、あえる。
このほかにも40～50代女性が大量やせしたときに食べていたダイエットレシピが『炭水化物とタンパク質で50代が続々10kg以上やせ！ たんタンダイエット』（おにゃ著・扶桑社刊）には満載。満腹感があり、忙しい人や料理が苦手な人でもつくりやすい100のレシピが掲載されています。
