少しぜいたくな食材を求めて。ハレの日の料理におすすめのお店
特別な日には、いつもよりちょっとぜいたくな食材がそろったお店に足を運んで。どうやって食べようか…と考える時間も楽しみのひとつ。
●新しいチーズとの出合いがある
フランスやイタリアを中心に、各地のチーズを販売。
「知らないチーズがたくさんあるので『リンゴに合わせるならどれ？』と相談して買うことが多いですね」。プール沿いのイートインではチーズとワインの組み合わせを楽しめます。
ウォッシュタイプの「タレッジョ」（¥972／100g）やブルーチーズの「フルム・ダンベール」（¥972／100g）が人気。
・ナチュラルチーズ専門店 PORTAM（ポルタム）
住所：神奈川県鎌倉市御成町15-11
電話番号：0467-22-2418
営業時間：10：00～19：00
定休日不定休
●麺とギョーザの皮はここで調達
鎌倉で三代続く老舗の製麺所。卸売りがメインで店頭販売分は数に限りがあるため早い時間に行くのがおすすめ。
「ギョーザの皮はいつもここで購入。中華麺だけでも細麺、中太麺、太麺とそろい、値段も1つ130円とお手頃」
・邦栄堂製麺（ほうえいどうせいめん）
住所：神奈川県鎌倉市大町5-6-15
電話番号：0467-22-0719
営業時間：10：00～16：00（売り切れ次第終了）
定休日：月曜、火曜日
●ハレの日のためのお肉を買うなら
鎌倉駅近くにある、シックな外観が目印のお肉屋さん。厳選された和牛や黒豚のほか、自家製和牛ローストビーフやソーセージなどの加工品も人気です。
「肩ロースとモモ肉の2種類が選べる自家製チャーシューは絶品です」
・萩原精肉店
住所：神奈川県鎌倉市小町1-4-29
電話番号：0467-22-1939
営業時間：9：30～18：00
定休日：日曜、火曜日
『これからの暮らし by ESSE vol.04』では今回紹介した以外に、50代～70代の暮らし達人が「買ってよかったもの、ずっと大切にしたいもの」や、老後のお金の不安まるごと解決、飛田和緒さんとめぐる「大人の湘南・鎌倉」、坂東眞理子さんの人生お悩み相談、糖質オフ2品献立、自律神経整え習慣など50代以上の暮らしに沿った情報が満載。
