●味つけいらずで本格的な味わい！お手軽缶づめレシピ
商店街で見つけた割引品は、イカのしょうゆ煮缶づめと大量の長ネギ。素材のおいしさを生かしてシンプル調理に。
【ざっくり！ 材料とつくり方】
（1） 長ネギの白い部分は斜め薄切りにする。青い部分は小口切りにする。イカの缶づめ（しょうゆ煮）は缶汁と身に分ける。
（2） 卵焼き器に油を引かずに（1）のイカの身を焼く。缶汁、ショウガ（チューブ）、ネギの斜め薄切りを加えてひと煮させる。ネギの小口切りを散らす。
（3） 卵を器に割り入れて溶きほぐす。（2）につけて食べる。
柔らかなイカの身と、しょうゆ煮のだしをしっかり吸ったネギがおいしい！ 味つけはイカの缶汁だけなのに老舗料亭のような味わいに。
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