2種類のオートミールを使い分けて

ロールドオーツ
ロールドオーツ
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「ロールドオーツ」は、押し麦に似た形状でひと粒が大きく、プチプチとした食感で、白米代わりに使うのに最適。

クイックオーツ
クイックオーツ

一方、ロールドオーツを砕いた「クイックオーツ」は、やわらかく、とろみがあり、リゾットなどに向いています。

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