2種類のオートミールを使い分けて
すべての画像を見る(全5枚)「ロールドオーツ」は、押し麦に似た形状でひと粒が大きく、プチプチとした食感で、白米代わりに使うのに最適。
一方、ロールドオーツを砕いた「クイックオーツ」は、やわらかく、とろみがあり、リゾットなどに向いています。
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ボリューム満点で腹もちがよい一品完結ごはんのほか、お手軽レンチンレシピ、ヘルシースイーツなど、オートミールをおいしく食べて健康的にやせるレシピが満載!
¥1100(扶桑社刊)
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