広い倉庫内に並べられた、バリエーション豊かな大量の品々。コストコの魅力はなんといっても、インパクトありまくりな商品ラインナップにあります。これを陰で支えているのが、コストコの「バイヤー」の皆さん。品質をしっかり確認し、低価格でありながらよいものだけを買いつけて、陳列しているそう。今回は、そんな目利きのバイヤー自身が自腹でも購入しているという、とっておきのアイテムをこっそり教えていただきました。
コストコのバイヤーが、自腹で購入＆愛用するアイテムリスト
●ジョーンズ ドライエイジ厚切りベーコン
厳選した新鮮な豚バラ肉を、ドライエイジ（＝乾燥熟成）させて、桜のチップでゆっくりスモークした一品。化学調味料は不使用です。厚みもしっかりあって、お肉らしい存在感が舌の上を踊ります！
・454g ￥1098
●博多もつ鍋セット醤油味
使っている牛モツは国産！ キャベツとニラをたすだけで本場の味が完成します。シメのちゃんぽん麺もセットでおトク。あごだしベースのスープがとにかく絶品で、レベルの高いお店並み！
・3～4人前 ￥2898
●ジャラバリ ビーフラザニア
お皿に盛ったら、とろっとろ！ ベシャメルソースがクリーミーな冷凍ラザニア。1箱に2パック入って、総重量2kgと、そのインパクトは絶大です！ 手づくりは難しい本格ラザニアが、電子レンジやオーブン調理で手軽に食べられます。濃厚なのにクセがなくて食べやすいのもポイント。ワインとのマリアージュも楽しんでみて！
・1kg×2個入り ￥1798
●パン オ ショコラ サブール
芳醇な香りが特長のフランス産発酵バターを使用。袋をあけた瞬間、ふわーっといい匂いに包まれます。ミルキー感あふれる生地とチョコレートの絶妙なバランスがたまりません。
・24個入り ￥998
●左／カークランドシグネチャー プロセコドックイタリー、右／カークランドシグネチャー シャンパーニュブリュ
ブドウの味が引き立ったシャンパンと、辛口スパークリングワイン。数あるコストコのワインのなかでも、高品質でコスパ最高の2本。
・左／750ml ￥788、右／750ml ￥2468
●カークランド シグネチャー オーガニック フムス
「フムス」とは中東料理のひとつ。ヒヨコ豆をペースト状にしたもので、低カロリーなのに栄養たっぷりなことから、スーパーフードとしても注目されています。サンドイッチやハンバーガーにはもちろん、野菜やチップスにつけてもおいしい！ ポーションタイプなので、使いやすさ抜群です。
・68g×20個入り ￥1768
●オネストアース クリーミーマッシュポテト
お湯または牛乳とバターを混ぜるだけの乾燥マッシュポテト。その名のとおり、クリーミーでふわふわにできあがります。肉料理のつけ合わせをサクッとすませたい、忙しいときにぴったり。マヨネーズを加えればポテサラにも。コロッケのタネするのもアリ！
・181g×14袋入り ￥1598
●パスオブライフ オーガニック キヌア＆ケール
栄養満点、スーパーフードの冷凍食品。内袋のまま電子レンジで温められるので、時間がないときの軽食やつけ合わせにぴったり！
・284g×5袋入り ￥2298
※コストコで販売されている野菜は季節、仕入れ等によって種類が変わります。また各倉庫店で値段、種類に違いがあります。
