「レンコン」の記事一覧

レンコンのシャキシャキ食感が楽しい「タラコあえ」。さっとゆでるのがポイント

レンコンのシャキシャキ食感が楽しい「タラコあえ」。さっとゆでるのがポイント

フード

ESSEonline編集部

シャキもち食感がくせになる！レンコンと鶏ひき肉でつくる「鉢蒸し」／大庭英子さんの冬レシピ

シャキもち食感がくせになる！レンコンと鶏ひき肉でつくる「鉢蒸し」／大庭英子さんの冬レシピ

フード

ESSEonline編集部

野菜でもう一品ほしいときに。レンジで簡単「ブロッコリーとレンコンのユズコショウ蒸し」

野菜でもう一品ほしいときに。レンジで簡単「ブロッコリーとレンコンのユズコショウ蒸し」

フード

鶏胸肉がやわらかな「塩麹炒め弁当」。まるごと冷凍、1食当たり165円で節約にも

鶏胸肉がやわらかな「塩麹炒め弁当」。まるごと冷凍、1食当たり165円で節約にも　

フード

シャキシャキなレンコン×鶏肉の「中華炒め」。1食当たり177円でつくれるまるごと冷凍弁当にも

シャキシャキなレンコン×鶏肉の「中華炒め」。1食当たり177円でつくれるまるごと冷凍弁当にも

フード

レンコンがとびきりおいしくなる「甘酢炒め」。ピリッときいた赤唐辛子が絶妙！

レンコンがとびきりおいしくなる「甘酢炒め」。ピリッときいた赤唐辛子が絶妙！

フード

ESSEonline編集部

根菜のうま味とろける「和風ポトフ」。栄養満点で体もポカポカ／大庭英子さんの冬レシピ

根菜のうま味とろける「和風ポトフ」。栄養満点で体もポカポカ／大庭英子さんの冬レシピ

フード

ESSEonline編集部

秋の最高のおやつ「サツマイモスティック」レシピ。外はカリッ、中はしっとり

秋の最高のおやつ「サツマイモスティック」レシピ。外はカリッ、中はしっとり

フード

ぐっち夫婦

シャキシャキ食感がたまらない「レンコン」の炒め物。めんつゆベースの味がたまらない

シャキシャキ食感がたまらない「レンコン」の炒め物。めんつゆベースの味がたまらない

フード

ぐっち夫婦

塩分0.5g以下の「和風野菜のサブおかず」3つ。栄養満点の“あと一品”がパパッとつくれる

塩分0.5g以下の「和風野菜のサブおかず」3つ。栄養満点の“あと一品”がパパッとつくれる

フード

ESSEonline編集部

鶏モモ肉の「下味冷凍」でつくる簡単レシピ3つ。夏野菜と炒めるだけでごちそう級

鶏モモ肉の「下味冷凍」でつくる簡単レシピ3つ。夏野菜と炒めるだけでごちそう級

フード

山本ゆりさんの「レンコンサラダ」レシピ。簡単なのにお店の味わい

山本ゆりさんの「レンコンサラダ」レシピ。簡単なのにお店の味わい

フード

ESSEonline編集部

冬の食卓を飾るごちそうレシピ3品。旬の食材×しょうゆでコクうま！

冬の食卓を飾るごちそうレシピ3品。旬の食材×しょうゆでコクうま！

PR

笠原将弘さんの「秋野菜の副菜」レシピ2つ。いつもの食材がおいしく変身

笠原将弘さんの「秋野菜の副菜」レシピ2つ。いつもの食材がおいしく変身

フード

ESSEonline編集部

ツンとする辛みと歯ごたえの「レンコンの辛子あえ」。笠原将弘さんがつくる旬の副菜

ツンとする辛みと歯ごたえの「レンコンの辛子あえ」。笠原将弘さんがつくる旬の副菜

フード

ESSEonline編集部

節約＆ダイエットの強い味方「豆腐ステーキ」。まるでお肉のような食べごたえ

節約＆ダイエットの強い味方「豆腐ステーキ」。まるでお肉のような食べごたえ

フード

旬のレンコン・キノコで「ダイエットごちそうレシピ」。ポイントはカレー粉

旬のレンコン・キノコで「ダイエットごちそうレシピ」。ポイントはカレー粉

フード

笠原将弘さん流・旬の「柿」レシピ。簡単なのに見た目鮮やかでおいしい

笠原将弘さん流・旬の「柿」レシピ。簡単なのに見た目鮮やかでおいしい

フード

ESSEonline編集部

シャキシャキ食感が最高「豚バラレンコン」炒めレシピ。ご飯泥棒間違いなし

シャキシャキ食感が最高「豚バラレンコン」炒めレシピ。ご飯泥棒間違いなし

フード

ぐっち夫婦

山本ゆりさんの「鶏の揚げびたし」。レンコンの飾り切りでおもてなしにも

山本ゆりさんの「鶏の揚げびたし」。レンコンの飾り切りでおもてなしにも

フード

簡単・鶏肉とレンコンのソテー。コクうまダレに思わず「うまっ」

簡単・鶏肉とレンコンのソテー。コクうまダレに思わず「うまっ」

フード

ぐっち夫婦・秋のとっておきレシピ。ナス、カボチャ…簡単なのに満足おかず

ぐっち夫婦・秋のとっておきレシピ。ナス、カボチャ…簡単なのに満足おかず

フード

ESSEonline編集部

秋のお楽しみ「甘辛レンコンもち」。シャキッもちっと食感が楽しい

秋のお楽しみ「甘辛レンコンもち」。シャキッもちっと食感が楽しい

フード

ぐっち夫婦

フライパンひとつで完成。アサリたっぷりの「和風パエリア」

フライパンひとつで完成。アサリたっぷりの「和風パエリア」

フード

この記事もチェック！

夏休みはホケミで乗りきる！ 2.3cmの幸せ食感ホットケーキと、くるくるラップサンド

夏休みはホケミで乗りきる！ 2.3cmの幸せ食感ホットケーキと、くるくるラップサンド

PR

義母へのモヤモヤをAIに相談したら「最高の7文字」を教えてくれた：育児への助言問題

義母へのモヤモヤをAIに相談したら「最高の7文字」を教えてくれた：育児への助言問題

長く安心して使える「新型冷蔵庫」で家事ラク。ひろびろ収納の冷凍室＆鮮度キープ機能

長く安心して使える「新型冷蔵庫」で家事ラク。ひろびろ収納の冷凍室＆鮮度キープ機能

PR

着ているニットはすべて自作！102歳が「編み物」で紡ぐ幸せのひととき

着ているニットはすべて自作！102歳が「編み物」で紡ぐ幸せのひととき

思春期のニキビや手のあかぎれも。皮膚トラブルをケアする常備薬

思春期のニキビや手のあかぎれも。皮膚トラブルをケアする常備薬

PR

食品ロスを減らせる冷蔵庫が登場。野菜もおかずも冷食もおいしく使いきり！

食品ロスを減らせる冷蔵庫が登場。野菜もおかずも冷食もおいしく使いきり！

PR

TODAY`S RANKING

義母へのモヤモヤをAIに相談したら「最高の7文字」を教えてくれた：育児への助言問題

義母へのモヤモヤをAIに相談したら「最高の7文字」を教えてくれた：育児への助言問題

読み物

年間「15着のワンピース」で生活。メリット満載、一軍だけのクローゼットづくり：7月に読みたい記事

年間「15着のワンピース」で生活。メリット満載、一軍だけのクローゼットづくり：7月に読みたい記事

収納

60代、「やめてよかった習慣」5つ。自炊、人づき合い…見直したら心がラクに

60代、「やめてよかった習慣」5つ。自炊、人づき合い…見直したら心がラクに

読み物

無印良品の大型家具を組み換え。「片付いているのに落ち着かない」空間が居心地よくなった

無印良品の大型家具を組み換え。「片付いているのに落ち着かない」空間が居心地よくなった

ESSEフレンズ

90歳、団地でひとり暮らし。「1日1捨て」で部屋がすっきり、どんどん好きになっていく

90歳、団地でひとり暮らし。「1日1捨て」で部屋がすっきり、どんどん好きになっていく

収納

ランキングをもっと見る

注目の記事

梅雨時季の髪のうねり、広がりをなんとかしたい！話題のヘアマスクをお試し

梅雨時季の髪のうねり、広がりをなんとかしたい！話題のヘアマスクをお試し

PR

着ているニットはすべて自作！102歳が「編み物」で紡ぐ幸せのひととき

着ているニットはすべて自作！102歳が「編み物」で紡ぐ幸せのひととき

速効で仕留めたいゴキブリに。家に常備しておきたい「最強に頼れるスプレー」

速効で仕留めたいゴキブリに。家に常備しておきたい「最強に頼れるスプレー」

PR

帽子をかぶるときの「前髪どうすればいいかわからない問題」を解決！事前準備で8割決まる

帽子をかぶるときの「前髪どうすればいいかわからない問題」を解決！事前準備で8割決まる

思春期のニキビや手のあかぎれも。皮膚トラブルをケアする常備薬

思春期のニキビや手のあかぎれも。皮膚トラブルをケアする常備薬

PR

40代・久しぶりに「ショートヘア」にして革命が起きた！老け感が減ってメリットだらけ

40代・久しぶりに「ショートヘア」にして革命が起きた！老け感が減ってメリットだらけ

食品ロスを減らせる冷蔵庫が登場。野菜もおかずも冷食もおいしく使いきり！

食品ロスを減らせる冷蔵庫が登場。野菜もおかずも冷食もおいしく使いきり！

PR

THE ALFEE・高見沢さんが「思わずハっとした」コミック。女性のリアルを描く、青春ストーリー

THE ALFEE・高見沢さんが「思わずハっとした」コミック。女性のリアルを描く、青春ストーリー

小雪さんと一緒に学ぶ「子宮頸がん」の正しい知識と予防方法

小雪さんと一緒に学ぶ「子宮頸がん」の正しい知識と予防方法

PR

築50年・1LDK団地でひとり暮らし。玄関に黒板シートを貼り、入院グッズをひとまとめに

築50年・1LDK団地でひとり暮らし。玄関に黒板シートを貼り、入院グッズをひとまとめに

3人に2人が経験する「熱あたり」って？医師に聞いた、夏の不調の対策

3人に2人が経験する「熱あたり」って？医師に聞いた、夏の不調の対策

PR

元浪費主婦が月4万円節約した「ムダ買いしないコツ」5つ。家にあるもので代用、安さを優先しない

元浪費主婦が月4万円節約した「ムダ買いしないコツ」5つ。家にあるもので代用、安さを優先しない

私が主役の「新しい暮らし」。見た目、機能、価格。全部そろったクルマでかなえる

私が主役の「新しい暮らし」。見た目、機能、価格。全部そろったクルマでかなえる

PR

トイレのしつこい汚れを100円ショップの洗剤で解決！カビ・においを防ぐ、夏場の掃除テク

トイレのしつこい汚れを100円ショップの洗剤で解決！カビ・においを防ぐ、夏場の掃除テク

「片付けのあと回し」をやめて人生好転。60代、心地よさをキープする暮らし方

「片付けのあと回し」をやめて人生好転。60代、心地よさをキープする暮らし方

ESSE最新号

ESSE最新号のご案内―2025年8月号＜巻頭特集：「老けない人が真夏にやめたこと」＞

8月号 (定価:690円)

Amazonで購入する

次回予告年間定期購読バックナンバー

これからの暮らし by ESSE最新号のご案内―vol.10・春号＜巻頭特集：心も体も老けない人の暮らし方＞

10春号 (定価:1320円)

Amazonで購入する

バックナンバー