●いろんな料理に使える食器を選んで、絶対数を減らす
家族が多いとどうしても食器も多くなります。5人家族のわが家では、1枚割ってもいいように6枚ずつそろえていました。2枚割ったら観念し、全部捨てるルールです。
食器が多いと困るのが収納。私たちは毎日、そしてこの先何年も「使って」「洗って」「しまう」を繰り返すのです。出し入れのしやすさは気づかないストレスのもと。
それに、汚れている食器を洗って使うより、つい乾いている食器を使ってしまいがち。すると、あっという間にシンクが食器だらけに。
そこで、私はなるべく和洋中どんな料理にも使える食器を選んでいます。多用途食器を使うことで食器の絶対量を減らせます。減ると使いっぱなしもできなくなりますし、収納もしやすくなり、片づけやすくもなります。
おすすめなのが、無印良品のこの2つ。
・無印良品 磁器ベージュボール・大 焼く直径16．5×高さ7cm 590円
・無印良品 磁器ベージュ楕円皿・大 約22×16×高さ4．5cm 650円
ボールは深いので、
・丼もの
・ラーメン
・うどん
などに使えます。サラダを盛ることもできます。
楕円皿はちょうどよい立ち上がりがあるので、皿にもなりますし汁気の多いお料理にも使えます。楕円なのがミソ。焼き魚用にも使えます。
・パスタ
・ハンバーグなどの洋食盛り合わせ
・焼き魚
・煮魚
以前持っていた魚用の皿にサバのみそ煮などを入れると、運ぶときに汁がこぼれてしまっていたんです。このお皿なら小さな子どもでもこぼしません。
無印良品の磁器シリーズは小鉢などほかにも種類があります。無印良品でそろえると見た目もスッキリしますし、割ったときに1枚だけ買いたせるので余分もいりません。
●毎日のストレスを減らす仕組みを考えよう
面倒くさがり屋でもできる散らかりにくい家づくり。イライラを減らしてにこにこな毎日を送ると、健康にもいいですし家族もにこにこになりますよ。
ここでご紹介した無印良品は、
・ポリプロピレンファイルボックス・スタンダードタイプ・ワイド 690円（フタ・キャスターは別売り）
・ステンレスひっかけるワイヤークリップ 4個 390円
・歯みがきジェル 120g 490円
・磁器ベージュボール・大 590円
・磁器ベージュ楕円皿・大 650円
の5点です。
4月5日まで割引になる「無印良品週間」が開催されている今、お買い物の参考になればうれしいです。
