買い出しは2日に1回、食品は上手に食べきる。「ムダなし冷蔵庫」の収納テク5つ

4：生野菜はフレッシュキーパーでおいしく保管

「買ってきた野菜は、洗って水きりつきの保存容器へ。シャキッとした状態が長もちするうえ、料理にすぐ使えて時短に」。

中が見えるタイプなら、使い忘れ防止にも効果的。

5：味が落ちるものは冷凍せず、潔く市販品を活用

「忙しいとき用にカレーなどを冷凍したこともあったけど、食べ残しが多くて」。

それならと市販品にシフト。冷凍庫には子どもたちの好きな冷凍食品を常備しています。