キッチンの背面収納にものを置いても、なんだかしっくりこない…と感じていませんか? ものを取り出しやすく、見た目もすっきりするポイントは、収納を「高さ別」に考えること。家事がラクになる「キッチン背面収納」のしまい方を、夫と小中学生の息子2人との4人家族で暮らす、整理収納アドバイザー1級のみちさん(40代)が紹介します。

キッチン収納引き
取り出しやすさを重視したキッチン背面収納
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1:高い棚には「軽いものやカゴ」を置くと取りやすい

せいろなどを収納した棚

私は身長が低く、そのままでは最上段には手が届きません。そこでまず、手に取りにくく見えにくい棚の上段には「使う頻度が低くて軽いもの」を置いています。

たとえば、わが家ではせいろや大きな保存容器を収納。中の見えないケースや袋に入れると「どんな中身だっけ?」とわからなくなるので、ひと目で確認できるよう棚に直接置いています。

(写真4)4_上段(カゴ中身)

また、ラッピング用グッズや使い捨ての紙皿・コップなど、細かいものはカゴに入れています。これらはバラバラになりやすいので、引き出し式でしまっています。家族が使うときもわかりやすいよう、カゴの下側に小さくラベリングもしています。

(写真3)3_上段(カゴ引き出しラベル)

こんなふうに取り出しやすい置き方とすぐ横の棚に用意した踏み台のおかげで、高い場所でも取り出すのが面倒ではなくなりました。

2:中段は「毎日使うもの」を1アクション収納

(写真5)5_中段(お茶ふりかけ)

中段エリアは目線から腰まわりくらいまでの高さで、いちばん体を動かしやすい場所。ここにはよく使うものを置いて、取り出しやすい仕組みにしています。

たとえば、わが家では棚の天板上に電気ケトルや炊飯器を置いているのですが、セットで使うお茶セットやレトルトスープ、ふりかけなどもすぐ下に置き、一歩も動かずに準備できるよう収納しています。

朝のバタバタした時間帯でもラクに動けますし、子どもが自分で取りやすいのも助かっています。

●台ふきやミトンはワイヤーバスケットに投入

(写真6)6_中段(ふきん手元)

キッチンで使う台ふきは、無印良品の「ステンレスワイヤーバスケット2(1490円)」に入れて、1アクションで出し入れが完結。取り出しだけでなく、洗濯後に戻すときもサッと終わるのが地味にうれしいポイントです。

(写真7)7_中段(パン投げ込み)

また、オーブントースターや電子レンジの近くには食パンやミトンを置いています。イケアの「リーサトルプ(799円)」への投げ込み収納にして、ポイっとしまえてわかりやすく。中身がよく見えるので在庫管理もしやすく、パンが期限ぎれになることも減りました。