せっかく片付けても、スプーンや箸を入れた引き出しがすぐごちゃごちゃに…。その「カトラリー収納をきれいに保つ」コツを、夫と小中学生の息子2人の家族4人で暮らす、整理収納アドバイザー1級のみちさん(40代)に聞きました。ポイントはがんばらなくても片付くよう、ハードルを下げること。家族が自然と協力したくなる工夫を紹介します。

みちさんが箸をワゴンにしまう様子
きっちりしないから続けられる、わが家のカトラリー収納
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1:細かく仕切らない。4つのケースに投げ込むだけ

上段には箸・スプーン・フォークを種類ごとにざっくり分けるだけ
上段には箸・スプーン・フォークをざっくり収納

キッチンには箸やスプーン、フォークだけでなく、いつの間にか増えた割り箸など、大小さまざまなカトラリーが混在しています。これらをスムーズに片付けられるよう、わが家では「箸・スプーン・フォーク・割り箸」の4つだけに絞って分類します。

使用頻度の低い割り箸は下段に収納
使う頻度の低い割り箸は下段に収納。使い捨てスプーンはもらわない&捨てるようにしています

引き出しの中を種類ごと・サイズごとに細かく仕切れば見た目は整いますが、そのぶんしまうときに気を使うもの。定位置に戻すのは意外とエネルギーを使います。

4つのケースにポンと入れるだけで、「とりあえず収納先が合っていればOK」。このざっくりしたルールのおかげで、家族も片付け方がすぐわかり、ものの量がリバウンドすることもありません。

●「角が丸いケース」ならふき掃除もしやすい

カトラリーケースを掃除する様子

ちなみにケースは内側の角が丸いものを選んでいます。というのも、きちんと洗っているはずなのに、「キッチンの謎のカス汚れ」がなぜか角の隅にたまってしまうのです。

四角いケースは汚れが角につまってしまいがちですが、角が丸いタイプなら汚れをすくいやすくてお手入れがラクちん。この仕組みがいちばんしっくりきています。

2:同じものでそろえる。無印良品の「竹箸10膳」が使いやすい

愛用している箸
愛用している箸。まだ手が小さい次男は、子ども用の「六角知能箸」を使っています

さらに収納をラクにするのが、同じ箸を10膳セットで使うこと。これなら、食事のたびにゴソゴソと探して、ペア探しをする必要がありません。

わが家で愛用しているのは、無印良品の「竹箸10膳入(税込490円)。」私と夫、長男はこちらを使っています。竹製で滑りにくく、見た目もシンプル。もし1本が折れたり傷んだりしても、ほかの箸を組み合わせてそのまま使いまわせるところもよいです。

●本数はやや多めにもつ

お箸と同じで、スプーンやフォークの本数は「家族分ぴったり」にせず、少し多めにもっています。子どもたちがおやつタイムなどにしょっちゅう使うので、数がギリギリだとその都度「すぐ洗わなきゃ!」と考えてしまい、ストレスがたまるからです。

キチキチに減らしすぎず、人数分よりやや多めにもつ。それだけで、時間と自分の心にもゆとりがもてるようになりました。