家族がそろう休日は、再現レシピでちょっとリッチに
平日は時短メニューばかりなので、家族がそろう週末の朝にはゆっくり食べたいものをつくることも。パンケーキや焼きサンド、目玉焼きのせトーストなど、本や映画で見たメニューを再現して楽しんでいます。
最近は、食パンのフチ周りをマヨネーズで囲い、その中に卵を割り入れてそのままトースターで10分ほど焼く「目玉焼きパン」が家族みんなでお気に入り。火も使わず、洗いものも少なくて手軽なので何度もリピートしています。
また、休日など時間に余裕のあるときにネギや三つ葉など野菜をカットして冷凍する「野菜の切りおき」をしておくことも。時間のない朝も、インスタントのおみそ汁にパッと追加するだけでいいのでラクちんです。
忙しい朝、時短で無理しない食事アイデアで1日を気持ちよくスタートできるようになりました。今回紹介したアイデアが、参考になればうれしいです。
