2：年じゅう食べたい…濃厚な「杏仁豆腐」
そしてお次は「杏仁豆腐」。
こちらはやわらかく崩れやすいほろほろ系。お味は、しっかり甘くてミルク感もあり、濃厚です。
冷たいデザートなので夏はもちろんですが、寒い時期にも食べたくなる甘さ＆濃厚さを感じました！
こちらも、パッケージに載っていたアレンジレシピ「杏仁ドリンク」をつくってみました！
「杏仁豆腐」と無糖ヨーグルト、牛乳、砂糖を混ぜるだけ。お手軽ですね。
「杏仁豆腐」を比較的さっぱり飲めておいしいです。ヨーグルトと牛乳と一緒に混ぜるのでラッシーっぽくなるのかな？ と思ったのですが、名前の通り、“飲める杏仁豆腐”という感じ。
ただこちらも、アレンジより、そのままの食べる方が個人的には好きでした（笑）。「杏仁豆腐」も、アレンジせずそのままでとてもおいしいです！
ちなみに子どもたちは「柚子のじゅれ」がとても気に入ったようです。毎日食べていたのであっという間になくなりました…。また買おうと思います。
人がたくさん来るときに欲しい大容量スイーツ、ぜひ買ってみてくださいね～！
