たった3分で完成!焼き鳥と相性抜群のおつまみサラダ

刺さない焼き鳥を食べるきじまりゅうたさん
料理研究家のきじまりゅうたさん
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焼き鳥の箸休めになるチョレギサラダも3分でサッとつくれます。レタスは調味料をもみ混ぜ、味をしっかりしみ込ませるのがポイント。

●ちぎりチョレギサラダ

【材料(4人分)】

  • サニーレタス 1個
  • A[焼き肉のタレ(市販品)大さじ3 酢大さじ1 ゴマ油大さじ1/2]
  • いりゴマ(白) 大さじ1/2

【つくり方】

(1) 大きめのボウルにAを入れ、混ぜる。

(2) サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。(1)に加えてもみ混ぜ、ゴマを加えてサッと混ぜる。

[1人分48kcal]

※ おかずをつくりおきする際は、清潔な保存容器に入れて保存してください。保存状態によっては傷みやすくなることもあるので、保存期間内であっても早めに食べるようにしましょう

※各レシピに表記されているカロリーは、とくに指定がない限りすべて1人分です

※計量単位は1カップ=200mL、大さじ1=15mL、小さじ1=5mL、1合=180mLです