いつでも追加できるように、マステとペンを常備
いつも悩む三杯酢の分量や、チャチャっと食べたいナムル、冬の定番もつ鍋風のお鍋など、すぐつくりたいレシピを中心にはっています。もちろん調味料の分量だけじゃなく、簡単なつくり方を書いてもいい。マステの色を選べば、より目立ちにくくなっていいですね。
お夕飯の時間に余裕がないときなど、マステあんちょこが大活躍！ 時短にもなるおかげで、調理終わりにキッチンをふく余裕も生まれました。マステとペンを冷蔵庫のそばに常備して、いつでも新メニューを追加できるようにしています。
私と同じ、調味料の分量が覚えられない料理が苦手な方の参考になれば幸いです。よかったらぜひ、やってみてくださいね。
