11kgやせた久枝さんが食べていたもの
そんな久枝さんが1日に食べていたものをご紹介します。
●＜朝・昼＞ご飯ありでタンパク質も野菜もたっぷり
「朝昼は、野菜多め、タンパク質もしっかりの、ボリュームのある食事を心がけました。さらにもち麦ご飯（ヒジキ入り）やライ麦パンも添えます」
●＜夜＞ご飯はなしで野菜メインに。週3回は晩酌も
「夜は、意識としては野菜がメイン。タンパク質は、脂っこいものは避けて、魚やお刺身など消化のいいメニューにしています。ご飯はなし。お酒は、週3回、ハイボールを2杯飲んでました」
ほかにも『<40～60代がしっかり食べて10kg超やせ！ 時短たんタンダイエット』（扶桑社刊）では、10kgやせした40～60代女性が食べていた「炭水化物＆タンパク質」レシピを多数紹介。時短でつくれるのに、満腹感があり、忙しい人や料理が苦手な人でも続けられる88レシピが掲載されています。
