ずらして並べて凍らせる手間を省く

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手間を最小限にして「続く」を大切に
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肉や魚は小分けにラップし、冷凍用保存袋に入れて冷凍。
「これを立てて収納するには、一度凍らせるひと手間が必要。上段の引き出しに少しずつずらして並べると、固める手間がなく、なにがあるか一目瞭然です」

冷凍食品は買いすぎない

カゴに収納された冷凍食品

忙しい日に便利な冷凍食品も、むやみに買いすぎると使い忘れがち。
「100円グッズのカゴに立てて収納。ここに入るだけと決め、早めに食べきるとスペースのムダにもなりません」

 

隙間をつくって“もしも”に備える

上段
冷凍室の上段には、肉・魚など自分で冷凍するものを収納

冷凍室はギチギチにつめた方が電気の効率はよいといわれますが、使いきらなければ節約になりません。

下段
下段には冷凍食品を収納

「隙間があった方が食べ忘れがなく、イレギュラーな事態にも対応できます」