レパートリーが増える!おにぎりの新おすすめ具材

また、お弁当といえば「おにぎり」! 読者アンケートでもおにぎり特集は好評で、常に皆さんがレパートリーを増やそうと新しいレシピを求めていることがうかがえます。ここでは、春にぴったりなキャベツを使ったレシピをご紹介します。

●やみつきキャベツのおにぎり(写真いちばん左)

左から、やみつきキャベツのおにぎり、カツオ節 ×マヨのおにぎり、鮭とごま油のおにぎり、卵と塩昆布のおにぎり
左から、やみつきキャベツのおにぎり、カツオ節×マヨのおにぎり、鮭とごま油のおにぎり、卵と塩昆布のおにぎり
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【楽めし】やみつきキャベツのおにぎり by santababy レシピID:1607958

材料(小さめ3個分)

  • ごはん 茶碗に軽く2杯
  • キャベツ 1/10〜1/8個(適量)
  • A[炒りごま(白)大さじ1 塩・ゴマ油各小さじ1/2 しょうゆ少々(数滴)]

【つくり方】

(1) キャベツをゆで、サッと水をかけて冷ます。しっかりと水気を絞り、短めのせん切りにする。

(2) ボウルに(1)とAを入れ、まんべんなくまぜ合わせる。

(3) ごはんと合わせて(2)をにぎる。

クックパッド プラス春号』では、これ以外にも、お弁当×「食材」で検索されている人気食材のランキングや、主菜から副菜まで、毎日のお弁当作りに役立つレシピをたっぷり紹介しています。

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