そんな須藤さんに、手元に残す食器・処分対象にしてもよい食器の見極め方を聞いてみました。
「中華料理にしか合わない柄ものの器、茶碗蒸しを入れるときしか使わない器など、用途が限定されればそれだけ使用頻度が減ってしまいます。○○専用のお皿は処分しましょう。できるだけシンプルで、しかもある程度深さがあると使い勝手がアップ。メイン料理の盛りつけ皿としても、取り皿としても使えるので便利です」
暮らしがリフレッシュする春シーズンは、食器の整理にうってつけ。ぜひ一度、食器棚の中身を見直してみてください。
ラクな暮らしと人生を手に入れる「しない片づけ」を提唱する整理収納コンサルタント。整理収納アドバイザー1級、整理収納コンサルタント資格を持ち、2022年に整理収納アドバイザー最高位資格「整理収納アカデミアマスター」を取得。整理収納サポート、企業向けコラムの執筆、テレビ出演など多方面で活躍。著書に『死んでも床にモノを置かない。』『リバウンドしない収納はどっち？』があり、公式ブログ「ROOM COZY 心地いい生活の始め方」を日々更新中。
ママファッション誌、ライフスタイルメディアを中心に執筆。インテリア、片づけ、ミニマリスト関連の書籍も数多く編集。トラベルエディターとして国内外の旅行取材も多く、子連れ旅情報をまとめたウェブサイト「FOOTABY!」を運営中。
