大容量がうれしい!調味料&常備食材

普段よく使う調味料や食材なら、大容量が絶対おすすめ! 業務用ならではのコスパは最強です。

大豆の香ばしさが食欲をそそるきな粉

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いった大豆を粉にしたきな粉は体にもうれしい優秀食材。

「おもちやパンと合わせたり、ぜひいろいろ試してみて」

・1kg ¥321

おやつに、料理に大活躍!純粋はちみつ

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パンにつけたり、料理のかくし味に加えたりと、なにかと出番の多いはちみつ。

「たっぷり入って惜しげなく使える1kgサイズがおすすめ」

・1kg ¥473

トッピングにパパッと使える業務用刻みのり

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お店サイズの刻みのりは、いつものおうちごはんの仕上げにも便利。

「ちょっとのせるだけで、見た目も味もワンランクアップ!」

・100g ¥645

たっぷり食べたい海藻をお手軽に。乾燥わかめ

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水に戻して簡単に使える乾燥ワカメは常備したい食品のひとつ。

「みそ汁やサラダ、炒め物まで、幅広く使えます」

・200g ¥570

ダイエットのお助け食材としても人気の高野豆腐。新あさひ豆腐サイコロ1/6

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凍り豆腐とも呼ばれる高野豆腐は、豆腐を凍らせて解凍、脱水して乾燥させたもの。

「ひと口サイズが使いやすい!」

・500g ¥698

この特集で紹介している商品は、取材時に販売されていたものです。店舗や時期により価格や取扱商品、パッケージは異なります。また、本誌発売時には、仕入れ状況によって同じ商品がない場合やすでに販売終了している可能性もありますので、ご了承ください。