レシピの記事一覧

話題の「マジックケーキ」をホットケーキミックスと炊飯器で！ふわっ、とろっ、もちっ、のやみつき食感

話題の「マジックケーキ」をホットケーキミックスと炊飯器で！ふわっ、とろっ、もちっ、のやみつき食感

フード

ニンニク、ショウガ、薬味の風味を落とさず冷凍＆解凍する方法

ニンニク、ショウガ、薬味の風味を落とさず冷凍＆解凍する方法

家事コツ

話題のメキシカンフードで女子会をやってみた！調理時間10分なのに、華やかでヘルシー！

話題のメキシカンフードで女子会をやってみた！調理時間10分なのに、華やかでヘルシー！

フード

暑いこの時期。炊飯器は予約タイマーを使わないで冷蔵庫を活用した方が断然おいしく炊ける！

暑いこの時期。炊飯器は予約タイマーを使わないで冷蔵庫を活用した方が断然おいしく炊ける！

フード

福田かずみ

牛乳を凍らせるだけ！スタバのキャラメルフラペチーノが100円でできた！

牛乳を凍らせるだけ！スタバのキャラメルフラペチーノが100円でできた！

フード

ご飯に麺類、食パン。主食をおいしく冷凍保存するシンプルな方法。解凍方法も！

ご飯に麺類、食パン。主食をおいしく冷凍保存するシンプルな方法。解凍方法も！

フード

使い切れなかったアボカドとレタスを変色させずに冷凍する方法

使い切れなかったアボカドとレタスを変色させずに冷凍する方法

フード

エビや貝類は、水に漬けて冷凍が正解！解凍いらずで調理できる技あり保存術

エビや貝類は、水に漬けて冷凍が正解！解凍いらずで調理できる技あり保存術

フード

切り身魚とイカは下味つけ冷凍でもっとおいしく！解凍の手間がいらない技あり保存術

切り身魚とイカは下味つけ冷凍でもっとおいしく！解凍の手間がいらない技あり保存術

フード

秘密は水と片栗粉と○○？王将のギョーザをひと月かけて再現してみた

秘密は水と片栗粉と○○？王将のギョーザをひと月かけて再現してみた

フード

朝食に便利！節約にも！卵と納豆をおいしく冷凍する方法

朝食に便利！節約にも！卵と納豆をおいしく冷凍する方法

フード

お肉にじわじわ味がしみておいしくなる！味つけ冷凍術【ひき肉編】

お肉にじわじわ味がしみておいしくなる！味つけ冷凍術【ひき肉編】

フード

「味なしスープ」で飽きないつくりおき生活。節約効果もあり！

「味なしスープ」で飽きないつくりおき生活。節約効果もあり！

フード

高木瞳（ぽこりんママ）

ちくわがエビに!?缶詰の汁が調味料に！食費1万円主婦のすごい節約テク

ちくわがエビに!?缶詰の汁が調味料に！食費1万円主婦のすごい節約テク

フード

ローソンの【プレミアムロールケーキ】をおうちで再現！コストは半額以下で！

ローソンの【プレミアムロールケーキ】をおうちで再現！コストは半額以下で！

フード

カロリーが気になる人に朗報!!太りにくい揚げ物をつくる5つのコツ

カロリーが気になる人に朗報!!太りにくい揚げ物をつくる5つのコツ

フード

時短にも！節約にもなる！野菜の上手な冷凍術【コマツナ・大根・ピーマン】

時短にも！節約にもなる！野菜の上手な冷凍術【コマツナ・大根・ピーマン】

フード

料理で使い分け！「豆腐の水きり」の正しいやり方とあまったときの活用法

料理で使い分け！「豆腐の水きり」の正しいやり方とあまったときの活用法

フード

時短にも！節約にもなる！野菜の上手な冷凍術【ニンジン・タマネギ・モヤシ】

時短にも！節約にもなる！野菜の上手な冷凍術【ニンジン・タマネギ・モヤシ】

フード

時短にも！節約にもなる！野菜の上手な冷凍術【キャベツ・ブロッコリー・ホウレンソウ】

時短にも！節約にもなる！野菜の上手な冷凍術【キャベツ・ブロッコリー・ホウレンソウ】

フード

時短にも！節約にもなる！野菜の上手な冷凍術【トマト・タマネギ・ニラ】

時短にも！節約にもなる！野菜の上手な冷凍術【トマト・タマネギ・ニラ】

フード

3つの食感が楽しめる！カラフルなカップずしのレシピ

3つの食感が楽しめる！カラフルなカップずしのレシピ

フード

豆腐はつぶして、油揚げは熱湯をかけて冷凍。特売品の上手な保存法

豆腐はつぶして、油揚げは熱湯をかけて冷凍。特売品の上手な保存法

フード

お肉にじわじわ味がしみておいしくなる！解凍の手間がいらない味つけ冷凍術【鶏肉編】

お肉にじわじわ味がしみておいしくなる！解凍の手間がいらない味つけ冷凍術【鶏肉編】

フード

この記事もチェック！

長く安心して使える「新型冷蔵庫」で家事ラク。ひろびろ収納の冷凍室＆鮮度キープ機能

長く安心して使える「新型冷蔵庫」で家事ラク。ひろびろ収納の冷凍室＆鮮度キープ機能

PR

＜プレゼント＞アンファー「スカルプD ボーテ薬用スカルプシャンプー＆トリートメントパックモイストセット」が抽選で当たる。アンケートに答えよう（所要時間2分）

＜プレゼント＞アンファー「スカルプD ボーテ薬用スカルプシャンプー＆トリートメントパックモイストセット」が抽選で当たる。アンケートに答えよう（所要時間2分）

大人世代の食卓にぴったりな「宅配サービス」で、ちょっとハレの日ごはん

大人世代の食卓にぴったりな「宅配サービス」で、ちょっとハレの日ごはん

PR

＜プレゼント＞トースターレンジほか「今欲しい夏家電」3種が抽選で計5名に当たる！

＜プレゼント＞トースターレンジほか「今欲しい夏家電」3種が抽選で計5名に当たる！

栄養バランスのカギは「果物」！栄養素充足率No1、CMでおなじみキウイに注目

栄養バランスのカギは「果物」！栄養素充足率No1、CMでおなじみキウイに注目

PR

坂下千里子さん×中村仁美さんと考える、これからも安心して電気を使うために大切なこと

坂下千里子さん×中村仁美さんと考える、これからも安心して電気を使うために大切なこと

PR

TODAY`S RANKING

母子2人暮らし「40平米の賃貸1LDK」を最高の空間に。自分と子どもに心地よい家づくりとは？

母子2人暮らし「40平米の賃貸1LDK」を最高の空間に。自分と子どもに心地よい家づくりとは？

収納

60代からのひとり暮らしは「仮住まいのように身軽に」。服と靴は心地よいものだけ

60代からのひとり暮らしは「仮住まいのように身軽に」。服と靴は心地よいものだけ

収納

「麦茶づくり」を再開したわが家の結論。常備するメリットとデメリット

「麦茶づくり」を再開したわが家の結論。常備するメリットとデメリット

家事コツ

松下洸平さんインタビュー。話題作への出演が続く忙しい日々でも「基本、自炊をしています」

松下洸平さんインタビュー。話題作への出演が続く忙しい日々でも「基本、自炊をしています」

読み物

「蛇口の根本の汚れ」どう落とせばいい？一生使える、洗面台の簡単掃除術：クリンネストが解説

「蛇口の根本の汚れ」どう落とせばいい？一生使える、洗面台の簡単掃除術：クリンネストが解説

家事コツ

高品質でお手頃「ワシントンワイン」の魅力を徹底解説！

高品質でお手頃「ワシントンワイン」の魅力を徹底解説！

PR

ランキングをもっと見る

注目の記事

髪にも「紫外線対策」が必須！人気のヘアマスクでホームケアを

髪にも「紫外線対策」が必須！人気のヘアマスクでホームケアを

PR

疎遠だった母が孤独死。「遺品整理」の現場には想像以上の光景が…！／実録マンガCASE1-1

疎遠だった母が孤独死。「遺品整理」の現場には想像以上の光景が…！／実録マンガCASE1-1

「キウイ」は夏の救世主！学校給食日本一の栄養士もすすめる簡単レシピ2つ

「キウイ」は夏の救世主！学校給食日本一の栄養士もすすめる簡単レシピ2つ

PR

ベタつく床は「お湯ぶき」でスッキリ。ゴシゴシこすりはNG、洗剤いらずのお手軽テク

ベタつく床は「お湯ぶき」でスッキリ。ゴシゴシこすりはNG、洗剤いらずのお手軽テク

坂下千里子さん×中村仁美さんと考える、これからも安心して電気を使うために大切なこと

坂下千里子さん×中村仁美さんと考える、これからも安心して電気を使うために大切なこと

PR

母子2人暮らし「40平米の賃貸1LDK」を最高の空間に。自分と子どもに心地よい家づくりとは？

母子2人暮らし「40平米の賃貸1LDK」を最高の空間に。自分と子どもに心地よい家づくりとは？

栄養バランスのカギは「果物」！栄養素充足率No1、CMでおなじみキウイに注目

栄養バランスのカギは「果物」！栄養素充足率No1、CMでおなじみキウイに注目

PR

坂下千里子さんも着心地に大満足した「優秀インナー」3つ。下着の透け悩みを解決

坂下千里子さんも着心地に大満足した「優秀インナー」3つ。下着の透け悩みを解決

PR

地震で停電したときに「1か月しのげる」食べ方。火・電気が使えないときのパスタのつくり方も：2025年7月トップ10

地震で停電したときに「1か月しのげる」食べ方。火・電気が使えないときのパスタのつくり方も：2025年7月トップ10

ESSE最新号

ESSE最新号のご案内―2025年10月号＜巻頭特集：「“自分ファースト”な暮らし方」＞

10月号 (定価:690円)

Amazonで購入する

次回予告年間定期購読バックナンバー

これからの暮らし by ESSE最新号のご案内―vol.10・春号＜巻頭特集：心も体も老けない人の暮らし方＞

10春号 (定価:1320円)

Amazonで購入する

バックナンバー