SNS総フォロワー数40万人超、時短レシピで人気の爆速レシピクリエイター・およねさんに、レンジ調理で完成する、薬味たっぷりでさっぱり食べられる「納豆パスタ」のレシピを教えてもらいました。ぜひチェックしてみてください！
納豆×キムチ×薬味で、食欲がない日でもペロリ！
やってきました、夏！！ みなさん元気に過ごせていますか？ 私はギリギリです（笑）。とはいえ、どんなに暑くても食欲だけは落ちないのが私の唯一の取り柄だと思っています。
この時季は「さっぱりしたものが食べたい！」と思う人も多いはず。そんな日におすすめなのが、この薬味まみれ納豆パスタです。
パスタは電子レンジで加熱するので鍋は不要。湯きりをしたら、あとは具材とあえるだけです。納豆のタレも無駄なく活用できちゃいます！
ミョウガや大葉などの薬味をたっぷり使っているので、暑くて食欲がない日でもさっぱり食べられるひと皿です。
火を使わずにつくれるから、キッチンに立つのもしんどい猛暑日のランチに。納豆とキムチ、発酵食品のダブル使いで夏を元気に乗り越えましょう！
●薬味まみれ納豆パスタ
【材料（2人分）】
- スパゲッティ（ゆで時間7分のもの） 200g
- A［納豆2パック 納豆の付属のタレ2パック分 白菜キムチ（カットタイプ）100g めんつゆ（3倍濃縮）大さじ2 オリーブオイル小さじ2］
- B［ミョウガ（千切り）1個 大葉（千切り）6枚 万能ネギ（小口切り）適量］
- 水 2と1／2カップ
- 塩 小さじ1／2
【つくり方】
（1） スパゲッティは半分に折って耐熱ボウルに入れ、水2と1／2カップ、塩小さじ1／2を加える。ラップをかけて9分レンジ加熱する。
（2） （1）の湯を捨てたら、Aを加えてあえる。器に盛ってBをのせ、好みで白いりゴマをふる。
※ おかずをつくりおきする際は、清潔な保存容器に入れて保存してください。保存状態によっては傷みやすくなることもあるので、保存期間内であっても早めに食べるようにしましょう
※ 電子レンジの加熱時間は600Wを基準にしています。500Wの場合は1.2倍、700Wの場合は0.8倍を目安に加減してください。機種によって多少差があります
※ 電子レンジやオーブントースターで加熱する際は、付属の説明書に従って、高温に耐えられる耐熱ガラスの皿やボウルなどを使用してください
※ 液体を電子レンジで加熱した場合、取り出して混ぜるときに、場合によって突然沸騰する可能性があります（突沸現象）。できるだけ口の広い容器に入れ、粗熱をとってから取り出すなどご注意ください
