3：火を使う時間を減らして「夏の調理」を快適に
夏場の調理は、なるべくコンロを使わず、ホットクックや電子レンジを活用するようにしています。
カレーや煮物は、材料を切って入れるだけのホットクックにおまかせ。野菜の下ごしらえは電子レンジを使うことで時短にもなり、火を使う時間も減らせます。それだけでキッチンに立つのがおっくうではなくなり、夏の料理づくりがぐっとラクになりました。
体力が奪われがちな夏は、「こうしないといけない」という思い込みを手放すのも大切ではないでしょうか。便利な家電やグッズを取り入れて、がんばりすぎないことが暑い夏を快適に過ごすコツかもしれません。
