香り、酸味、余韻。ひと粒ごとに広がる世界
・コニャック（右上）
これは断トツで大人向け。カカオ70％の苦味に、熟成した樽香のあるコニャックが重なって、余韻がとにかく長い！ コニャックを飲んだことがなかったので、正直緊張しました…。口の中に残る香りが心地よくて、「食後にゆっくり食べたいタイプ」と思いました。
・フランボワーズカネル（右下）
甘酸っぱい木イチゴのフレッシュさに、シナモンの優しい香りが重なって上品。とはいえ、木イチゴのお酒入りなので奥行きがあって、デザート感覚でも食べられそうです。
・ピウラケマソン（左上）
ひと口かじった瞬間、「あ、これは酸味が主役だ」とハッとしました。柑橘やドライフルーツの酸味が口いっぱいに広がります。トッピングのカカオニブのカリッとした食感も心地よく、「カカオを味わうひと粒」でした。
・ジャスマンカフェ（左下）
そして、こちらは個人的なイチオシ。ひと口目はジャスミンの華やかな香り、続いてカカオの深みとヘーゼルナッツプラリネのコク、最後にコーヒー豆のほろ苦さ…と次々に味わいが変わっていきます。「今なんのターン！？」と口の中が幸せに。静かな時間に、集中して味わいたいひと粒です。
どれも記憶に残る味わいで、「少しずつ大事に食べたいな」と思うボンボンショコラでした。ショコラ好きな方はもちろん、舌の肥えたあの人への手土産に選びたいひと箱です。
・セレクション4個入り（TERROIR by Daichi Okuno）￥2000
「大人の贅沢。」コンセプトに、上質な材料を厳選してつくられる丁寧なお菓子が魅力。南麻布の閑静な住宅街にある「TERROIR by Daichi Okuno」店頭のほか、公式オンラインショップで購入が可能です。
https://terroir2023.base.shop/
※ 紹介した商品は、取材時に各店舗で販売されていたものです。店舗により価格や取扱商品は異なります。仕入れ状況によって同じ商品がない場合や、既に販売終了している可能性もありますので、ご了承ください
