3：おせちを買わずに「好きなもの」だけ用意
かまぼこや煮豆などのお正月の定番食材は、年末になると高価で豪華なものが並びます。いつもより倍の値段になることもあるので、節約主婦としてはちょっと気になるところ。そこでお正月は「家族が好きなもの」にポイントを絞って準備します。
たとえば、おせちをまるっと買うと高いので、手づくりしたり、スーパーの市販品を活かします。買ってくるものは、黒豆の煮物、練り物、茶碗蒸し。キンピラゴボウ、ナマス、筑前煮などは、無理ない範囲でつくれるものだけ準備します。おせち料理によくある昆布巻き、伊達巻、田づくりなどは家族があまり食べないので用意しません。
好むものだけセレクトすると、満足度はそのままにイベントを楽しめて、節約にもつながります。
●おせち食材はクリスマス前が狙い目
ちなみに、お正月料理の節約ポイントは、クリスマスまでに材料を買っておくこと。わが家では12月前半に黒豆や筑前煮の材料を買って準備しました！
楽しいけれど出費も多い年末年始。なるべく早く準備しつつ、満足度の高いものにピンポイントでお金を使うと、心もお財布もラクになります。あれもこれも、とそろえるとお金がたくさんかかるものですから、楽しみつつ節約していきたいと思います。
