柿を干すと、なんだかほのぼのした光景に

干してある柿
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庭のウッドデッキに蚊帳つきのタップをはっていたので、その中に干しました。なんだかほのぼのとする光景です。

柿は干すことによって栄養的にもいいそうです。できあがるまで、目でも楽しみたいと思います。

お正月のなますをつくるときにも、この干し柿を使えるといいなぁ。ゆっくりとおいしくなってね。

数日たったあとの干し柿

数日経った干し柿。おいしくな～れ！