食材2品で完成！薄焼き生地でタコ焼き風に
スタジオで生収録。食材サイコロを振った結果は、タコ、タコ、そうめんという結果に…。タコかぶりのなか、続々タコ料理をつくっていきます。
【ざっくり！材料とつくり方】
（1） タコ（ゆで）は食べやすく切る。フライパンにオリーブオイルを熱して炒める。
（2） ボウルに水、小麦粉を入れて溶き混ぜ、白だし、塩を加える。
（3） 卵焼き器にオリーブオイルを熱し、（2）を流し入れ、（1）をのせて裏返す。器に盛り、マヨネーズ、ソースをかけ、カレー粉をふる。
かぶってしまったタコを使った「かぶり焼き」の完成。「ソースじゃなくてしょうゆでも合いそう！」と、うま味たっぷりの仕上がりに。最後にぱらっとかけたカレー粉も効いています。
「サイコロめがね飯」のレシピをマンガで紹介する連載はESSEに掲載中。最新話はESSE3月号に載っています。
