暑い日は料理をつくるのが少しおっくうになってしまうことも…。そこで今回は、インスタグラムで日々「キッチンが楽しくなるレシピ」を発信しているおうちごはん研究家のはなさん（フォロワー数21.7万人）に、簡単にできる「副菜」のレシピ2つを教えてもらいました。
夏でもさっぱり食べられる！「副菜」レシピ2つ
暑い日が続くと料理をつくるのも、食べるのもちょっとしんどさを感じますよね。そろそろ夏休みが始まる皆さんも少なくないと思いますので、今回は、暑い日にピッタリのわが家のお気に入り副菜レシピを2つお届けします。
食欲がない日でも食べられる「サラダ」
1つ目は、夏でもさっぱりと食べやすいトマトを使った「夏サラダ」です。
●さっぱりおいしい！「夏トマサラダ」
【材料（3～4人分）】
- トマト 2個
- タマネギ 1／2個
- ツナ缶 1缶
- めんつゆ（ストレート） 大さじ2と1／2
- ゴマ油 小さじ2
- いりゴマ 大さじ1
【つくり方】
（1） トマトを一口大に切る。
（2） タマネギはみじん切りにし、水にさらして水気をしっかりしぼる。
（3） ボウルにトマト、タマネギ、油切りをしたツナ缶、めんつゆ、ゴマ油、いりゴマを加える。
（4） 全体をしっかり混ぜ、ラップをかけて冷蔵庫で30分程度おく。
