最近はまっているパンづくりが息抜きに
すべての画像を見る(全3枚)セリフ覚えの合間の息抜きとなっているのが、最近ハマっている「パンづくり」だそう。
「かつて米粉パンに挑戦したら、カチカチの石みたいに固くなってしまったんです(笑)。でも料理が得意な方に教わったレシピどおりにつくったら、初めてふかふかのパンができて、自分にもできるんだ! とハマってしまって。次はグルテン値の低い古代小麦でつくってみたくて、粉を取り寄せているところです」
プライベートでも、「心を惹かれたものはまずトライしてみる」という吉田さん。そうしたフットワークの軽さも、みずみずしい感性を保つ秘訣のようです。
5月1日発売のESSE6月号では、吉田 羊さんの詳しいインタビューが掲載されます。ぜひチェックしてみてくださいね。
ESSE(エッセ)2024年6月号
衣装:シャツ¥31900、パンツ¥27500(ともにエンフォルド) ピアス¥125400、リング¥69300(ともにヒロタカ 表参道ヒルズ) サンダル¥48400(ピッピシック/ベイジュ)