●いよいよ焼いたら完成！
あとは、フライパンにバターを入れて溶かし、両面をこんがり焼いていきます。
食パンを裏返すときには、形が崩れてしまいそうになるくらいトロットロ。片面2～3分ほど焼き、香ばしさと甘い香りが漂ってきたところで器に盛りつければ完成です。
ここで使ったのは、ふわふわ系の食パン。調理液がパンに十分に浸み込んでふんわり感が減った代わりに、もっちもちのトロトロ食感に仕上がりました。
●気になるお味は、意外にも…？
食べてみると、甘さは控えめ。「スーパーカップ 超バニラ」自体はとっても濃厚な甘さですが、牛乳と混ぜ、さらには食パンに吸わせているので、だいぶマイルドになった印象です。おやつとしてはもちろん、おかず系のフレンチトーストにしてもいい味つけなのではないでしょうか。
バターの甘じょっぱさも程よく感じられるので、シュガーパウダーをふりかけてシンプルにいただくのもよし。逆に、もっと甘いほうがいい場合は、調理液に砂糖を加えたり、完成したフレンチトーストにメープルシロップやはちみつをかけてもいいかもしれません。
「スーパーカップ 抹茶」の場合は、食パンを四つ切りにして調理。抹茶アイスがまんべんなく浸み込んで、キレイな若草色のフレンチトーストが完成。黒蜜ときな粉で、とことん和風に味を調えるのもよさそうです。
今回は、コンビニエンスストアで買えるアイスが主役のフレンチトーストづくりをレポートしました。フレンチトースト＝手間がかかるという概念が覆され、ハードルがグッと下がったように思います。気になった方は、ぜひチェックしてみてくださいね。
