「冷蔵庫」を劇的に使いやすくする3つのコツ。グッズを活用して収納力もアップ

グッズを活用して使用頻度が高い冷蔵室をすっきりさせるコツ

アイテム活用で、奥まで食材が見渡せる。4段め左下は優先消費ゾーンに

もっとも使用頻度が高いエリア。目的別にグループ分けして食材の指定席をつくれば、なんとなくつめ込むこともなくなり、すっきり。

●常備食材は定位置をつくる

「散らばりやすいものはケースにひとまとめにして入れ、決まった場所に置いて」（ぴょこぴょこぴさん・以下同）。納豆やもずくのパックは、消費期限の早いものから手前に立てて収納すれば、“手前取り”が可能に。

・ポリプロピレン整理ボックス2　約8.5×25.5×高さ5cm　¥190（無印良品）

お酒

缶ビール類は取り出しやすい専用ストッカーにまとめて。

・冷蔵庫トレー　350ml缶用　13.5×29.5×高さ7.5cm　¥399（ニトリ）

ヨーグルト

「ヨーグルトは取っ手つきのケースに立てて収納し、上段でも出し入れしやすく」

・冷蔵庫トレー ハンドル付き　14.5×29.5×高さ10cm　¥599（ニトリ）

●収納アイテムをプラスして高さを有効活用

卵の上のぽっかりあいたスペースには、棚板に引っかけて使う引き出しケースをセット。「ジャストフィットで爽快。ふりかけやチーズなどのこまごました朝食用食材がまとめられます」

・上／丈夫で割れにくい冷蔵庫棚下収納トレー　Sサイズ　15×24×高さ7.2cm　¥999、下／冷蔵庫ラック浅型　Sサイズ　13×30×高さ6cm　¥399（ともにニトリ）

●フリースペースが食材ロスゼロのカギ

鍋や食べ残しなどの一時置きコーナーがあれば、ほかのエリアを乱さずにすみ、ごちゃつきを未然に防止。「下段を半分くらいあけておくのが理想。ここに置いたものから優先的に消費するルールにしましょう」