●必ず食べるグルメ「山賊焼」って?

山賊焼
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川場に来ると、最初に必ず食べる物がある。それは「ミート工房」で販売されている山賊焼だ。「ミート工房」ではドイツで修行を積み「ゲゼレ」の資格を取得した職人さんが激ウマな「ハム・ソーセイジ」を手づくりして販売している。それを目の前でゆで上げ、鉄板で焼くライブ販売しているのが山賊焼なのだ。

僕ら3人は山賊焼を入手し、友人たちはカワバエールなる地ビールまで購入。「川場田園プラザ」の中央にある小高い芝生の丘に腰掛けて日向ぼっこしながらパクつく。

バリっとした弾力あるソーセージは噛むと肉汁が溢れ飛ぶ。スパイスが肉のうま味を引き立てて堪らない。友人のビールも進む。僕はミート工房特製のマスタードが大好物。たっぷりとハムにつけてガブリ。ツンと来るがコレまたハムを引き立てる。緑に囲まれて日差しを受けながらソーセージに飲み物を頂く、なんてぜいたくなんだ!

とろろぶっかけそば

その開放感も手伝ってか、3人の食欲に火がついた。すぐさま、名水と地粉を使い、手打ちした蕎麦が絶品の「そば処虚空蔵」に駆け込む。テラス席に陣取り各々蕎麦をすする。僕はとろろぶっかけ蕎麦だ。ズルズルズル、ズルル。あゝ喉越しがすばらしい。

空腹を満たされた我々は、お土産を手に入れるべく「ファーマーズマーケット」なる、地場産の採れたて野菜と旬の果物などを扱うコーナーへ向かった。川場村で採れた野菜や、田園プラザ内の工房でつくられた様々な品物を持ちきれないほど購入。

なかでもお気に入りはプラザ内の「ミルク工房」でつくられた「のむヨーグルト」。さらりとした喉越しながら、しっかりとコクを感じる逸品で、大きなボトルを2本も購入した。

日帰りの強行軍ながら、自然と食事と買い物と、すべてを大満喫し僕ら3人は後ろ髪を引かれながら帰路についた。ピザに生パスタにラーメンに、甘味処にも寄りたかった。が、僕らは必ずや、またこの地に訪れるだろう。

ありがとう「川場田園プラザ」。「川場田園プラザ」よ、永遠に。

なお、帰り道、再び渋滞に嵌ったのは言うまでもない…。

☆今月の関智通信☆

ただ今『劇場版 PSYCHO-PASS サイコパス PROVIDENCE』と『ザ・スーパーマリオブラザーズ・ムービー』が公開中です。まだの方はぜひ映画館でご覧下さい。また、6月には僕が主宰する劇団ヘロヘロQカムパニーの次回公演が決定し、絶賛稽古中です! 皆さん是非遊びに来て下さいね♪
第40回公演「タイムアフターレコーディング」
日程:2023年6月23(金)~7月2日(日)
脚本:伊福部崇 演出:関 智一/野坂 実

 

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