●さっぱり甘酸っぱくてほんのりピンクがキレイ「甘酢平切生姜」

豚しゃぶとあえて!
豚しゃぶとあえて!
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甘味と辛味のバランスがとれた甘酢ショウガ。「ヒラヒラした形と、彩りが好き。マリネのような感覚でオイルと合わせても」(村野さん)

しょうが

・100g ¥81

<使い方アイデア>

豚しゃぶとあえてポン酢しょうゆをかけると、彩りもきれいな一品に。ゆでた野菜やほぐした焼き魚とあえても。刺身、酢飯、薬味と混ぜずしにすればおもてなしメニューにも。

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